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Biotechnologies

Cours dispensés à : Haute Ecole de la Province de Namur
Catégorie Agronomique
Avenue de Namur 61,
5590 CINEY
Tél : 083/214082
Bac.agronomie@province.namur.be
Code cours: A_BAAIB_B2_BIOTE Nombre d’heures/année : 60
Titulaire(s) :

Françoise LALLEMAND

Nombre d’ ECTS : 6

CONNAISSANCES PREALABLES

Notions de biologie, microbiologie, biochimie


OBJECTIFS

Les biotechnologies concernent les utilisations de cellules vivantes (animales- végétales-microbiennes) afin de produire des substances utiles à la société.
Ce cours aura pour buts de montrer aux futurs biotechniciens le caractère pluridisciplinaire des biotechnologies (fermentation- génétique- génie enzymatique...), de mettre en évidence que les applications touchent des secteurs d’activités très variés (IAA- agriculture- épuration- énergie...) et ainsi, de développer chez l’étudiant la capacité de saisir la signification des choses dans leurs implications multiples.

 

CONTENU

Nouveaux aspects dans la fertilisation des sols: mycorhizes- bactéries fixatrices d’N2-cyanobactéries- boues des stations d’épuration.
Lutte intégrée: généralités- dynamique des populations- modélisation- moyens à disposition-exemples.

Culture in vitro végétale: généralités- milieux- explant- mise en oeuvre- applications.
Eléments d’endocrinologie: généralités- classification- prostaglandines- hormones et croissance animale.
Eléments de virologie: généralités- classification- techniques d’étude et de dépistage-bactériophages.
Fermentations: cinétique de la croissance- production de métabolites- bioingénérie.

 

BIBLIOGRAPHIE

  • AUGE&AL, La culture in vitro et ses applications horticoles, Tec&Doc,1989
  • CAMPBELL&REECE,: Biologie, De Boeck Université, 2004
  • CRAINIC-NICOLAS, Virologie médicale, Editions médicales internationales, 1993
  • DOUCE, Les plantes génétiquement modifiées, Tec&Doc,2002
  • HAÏCOUR, Biotechnologies végétales, Tec&Doc,2002
  • KARP, Biologie cellulaire et moléculaire, De Boeck,2004
  • LEPOIVRE, Phytopathologie, De Boeck, 2003
  • MOUSSARD C., Biologie moléculaire-Biochimie des communications cellulaires, De Boeck,2005
  • PASQUIER&AL, Virologie humaine et animale, Dunod, 2005
  • PRESCOTT & AL, Microbiologie,  De Boeck Université, 1995
  • REGNAULT&AL,  Biopesticides d’origine végétale, Tec&Doc, 2002
  • SCRIBAN R., Biotechnologie – Lavoisier Tec &Doc, 1999
  • Articles issus des revues BIOFUTUR et IAA

 

METHODOLOGIE et SUPPORTS DE COURS

Exposé magistral qui visera à rendre l’enseignement concret en se référant aux pratiques de la vie courante, aux formations antérieures, à des articles scientifiques…et qui mettra en évidence les liens existants avec d’autres cours reçus.

Des notes de cours sont à la disposition des étudiants

 

INVESTISSEMENT SUPPLÉMENTAIRE ATTENDU DE L’ÉTUDIANT

Lecture de revues à caractères scientifiques (Biofutur, La Recherche, IAA, …).

 

EVALUATION

Examen partiel écrit (2ième quadrimestre) : 40 % pts
Examen oral  60 % pts 

Ce cours n’est pas un prérequis pour l’accès à l’année académique suivante.